英媒:吉国创业者养蟋蟀出口中国

发布时间: 2021-06-20 15:15:56
来源:环球网
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吉尔吉斯斯坦(简称:吉国)蟋蟀养殖场希望开拓中国食用昆虫市场,寄厚望于邻国丰厚的利润,一名创业者已在吉国开设首家蟋蟀养殖场,开始生产高蛋白昆虫粉和油炸蟋蟀零食。

伴随着养殖场里蟋蟀发出的响亮叫声,养殖业者阿迪尔·加帕罗夫表示,他开设这家蟋蟀养殖场的灵感来自网上的相关文章。“我们的主要业务是生产高蛋白蟋蟀粉,蛋白质含量不低于70%,并含有许多微量元素和常量元素。”

加帕罗夫的养殖场目前饲养了约1吨活蟋蟀,但他表示,要想做到成规模地向中国出口,最起码要有5吨以上的库存。

目前他生产的蟋蟀粉售价为每公斤7000索姆,约合532元人民币。

“我们正在与几家寻求大量采购蟋蟀粉的公司磋商,后者生产运动蛋白棒,供运动员或减肥者食用,不过现阶段我们的生产还不足以满足需求。”加帕罗夫说。

加帕罗夫表示,饲养蟋蟀需要保持30摄氏度以上的温度和尽可能低的湿度。

“从环境方面看,吉尔吉斯斯坦非常适合养殖蟋蟀。我们全国各地都有条件开办这样的养殖场,并出口相关产品。中国每年消耗3万吨昆虫,但产量仅有2万吨。”加帕罗夫说。

除了养殖大量蟋蟀并扩大其蟋蟀粉库存,加帕罗夫也将油炸蟋蟀当作下酒菜出售。

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